На Балі від виснаження померла туристка з Польщі, яка заморила себе голодом, захопившись сироїдінням (8 фото)
В останні дні життя вага 27-річної Кароліни становила близько 23 кілограмів.
На Балі трагічно померла Кароліна Кржизак, ставши жертвою крайнощів фрукторіанської дієти - системи харчування, що повністю виключає тварини і продукти, що пройшли обробку, а також овочі. Основа харчування фрукторіанців – виключно сирі фрукти.
Переїхавши з Варшави до Великої Британії, щоб навчатися в Лідському університеті, дівчина у 19 років захопилася йогою і спочатку стала веганом. На сторінках своїх соцмереж вона розповідала, як веганство «відкрило їй очі». Вона почала публікувати фотографії смузі-боулів та проводити прямі ефіри, під час яких передплатники хвалили її «гарну шию та ключиці».
З роками раціон Кароліни все більше обмежувався: від класичного віганства дівчина перейшла до сироїдіння, а потім і до фрукторіанства. Вона виключила зі свого раціону будь-які інші продукти, крім фруктів, і щоб харчуватися органічною їжею, почала подорожувати тропічними країнами.
Своєю ненормальною дієтою вона довела себе до харчового розладу, і на вимогу батьків, 2018 року повернулася до Варшави для стаціонарного лікування. Проте згодом знову перейшла на сироїдіння.
За матеріалами розслідування колег зі ЗМІ, харчуючись лише фруктами, Кароліна позбавляла себе життєво необхідних білків, амінокислот, вітамінів групи B12, заліза та кальцію – все це призвело до важкого виснаження організму.
За кілька місяців до трагедії дівчина вже страждала на відкриті симптоми: пожовклі нігті, ламкі зуби, випадання волосся, передчасна сивина, остеопороз, набряки на ногах через серйозний білковий дефіцит. Незважаючи на переконання батьків і спроби проходження лікування від анорексії, Кароліна поверталася до небезпечної поведінки — її інтернет-середовище ставало «луною камерою»: радикальні прихильники дієти схвалювали схуднення, а будь-які тривожні сигнали ігнорувалися.
На Балі, куди дівчина приїхала, щоб приєднатися до спільноти фрукторіанців, Кароліна відмовилася від медичної допомоги, повністю довіряючи своїм переконанням та порадам із соціальних мереж. Навіть її нові друзі бачили, що дівчина їсть дуже мало, хоча фрукторіанці не обмежують себе у кількості їжі.
Персонал готелю, куди заселилася Кароліна, був шокований її зовнішнім виглядом: дівчина важко пересувалася і незабаром перестала вставати з ліжка самостійно. Через кілька днів після переїзду її знайшли мертвою в номері. Причиною смерті слідство назвало критичне виснаження, відмову органів та тривале голодування.
Історія Кароліни стала прикладом небезпечних наслідків крайнощів модернізованих харчових практик та руйнівного впливу інтернет-спільнот, здатних схвалювати та посилювати помилкові життєві рішення.